{"id":10129,"date":"2024-02-23T12:01:24","date_gmt":"2024-02-23T11:01:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/?p=10129"},"modified":"2024-04-26T11:01:21","modified_gmt":"2024-04-26T09:01:21","slug":"restaurant-in-drome-provencale-lavandin-lasst-ihre-papillen-das-ganze-jahr-uber-vibrieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/actualites\/restaurant-en-drome-provencale-lavandin-fait-vibrer-vos-papilles-toute-lannee\/","title":{"rendered":"Restaurant in der Dr\u00f4me proven\u00e7ale: Lavandin l\u00e4sst Ihre Geschmacksknospen das ganze Jahr \u00fcber vibrieren"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10129\" class=\"elementor elementor-10129\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1f1118a2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1f1118a2\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2e4769f6\" data-id=\"2e4769f6\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d6af772 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3d6af772\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der Gourmettisch des Ch\u00e2teau Les Oliviers de Salettes l\u00e4dt Feinschmecker zu einer einzigartigen Sinnesreise ein. Lavandin, <\/span><b>Restaurant in der Dr\u00f4me Proven\u00e7ale,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> verwandelt Mahlzeiten in eine Feier des Geschmacks und des Teilens von der Vorspeise bis zum Dessert in einer herzlichen Atmosph\u00e4re.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Gourmet-Restaurant in der Dr\u00f4me Proven\u00e7ale: die raffinierte K\u00fcche des Lavandin<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Zwischen Grignan und Mont\u00e9limar empf\u00e4ngt unser Hotel, Restaurant und Spa seine Besucher inmitten von 31 Hektar Weinbergen, Lavendel und Gr\u00fcnfl\u00e4chen. Ein Eintauchen in die Natur der Dr\u00f4me, um ihre D\u00fcfte und ihre malerische Atmosph\u00e4re besser in sich aufzunehmen, bevor Sie alle ihre Markenzeichen an der Tafel des Ch\u00e2teau Les Oliviers de Salettes wiederfinden.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Gourmet-Restaurant Lavandin vereint Feinschmecker, die sich im Urlaub befinden, ebenso wie Feinschmecker auf der Durchreise, um authentische Aromen in exquisiten Rezepten zu genie\u00dfen. In diesem <\/span><b>Restaurant in der Dr\u00f4me proven\u00e7ale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Die Leidenschaft f\u00fcr Geschmack und die Liebe zu den Reicht\u00fcmern der Natur kommen in den gro\u00dfz\u00fcgigen Gerichten ehrlich zum Ausdruck. Die Produkte der Region werden mit Feingef\u00fchl und Respekt verarbeitet, um ihren Geschmack und ihre D\u00fcfte zu sublimieren. Das Spiel der Texturen zwischen zartschmelzend, knackig, s\u00fc\u00df und intensiv erzeugt bei jeder Verkostung den sch\u00f6nsten Effekt.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">An sch\u00f6nen Tagen wird die Terrasse zum Schauplatz eines geselligen Balletts, tags\u00fcber im Schatten der B\u00e4ume und an lauen Sommerabenden. Der Gew\u00f6lbesaal des Lavandin empf\u00e4ngt die G\u00e4ste in einer ged\u00e4mpften und intimen Atmosph\u00e4re. Lachen und Gespr\u00e4che hallen an jedem Tisch wider. Verliebte, Gruppen von Freunden und Familien treffen sich nur zum Vergn\u00fcgen oder um ein besonderes Ereignis zu feiern. Zu jedem Anlass kann man im Restaurant Lavandin mehr als nur einen gastronomischen Moment teilen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Der K\u00fcchenchef kreiert seine Men\u00fcs im Laufe der Jahreszeiten und l\u00e4sst sich dabei von der umgebenden Natur inspirieren. Das Gem\u00fcse w\u00e4chst im hauseigenen Gem\u00fcsegarten und wird hinter dem Herd durch die Fr\u00fcchte der Arbeit der besten lokalen Handwerker erg\u00e4nzt.<\/span><\/p>\n<h2><strong>Der Tr\u00fcffel der Dr\u00f4me auf dem Tisch Ihres Restaurants<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Das Gourmetrestaurant Lavandin ist ein <\/span><b>Restaurant in der Dr\u00f4me proven\u00e7ale<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ist mit seiner Region verbunden und vertritt sie mit Stolz, von der f\u00fcr die Region typischen Umgebung bis hin zu den Tellern. Letztere lassen die Provence singen und die Geschmacksknospen nach traditionellen, neu interpretierten Rezepten tanzen. Das Mittelmeer steuert Fische und Krustentiere mit zartem und delikatem Fleisch bei, wie Jakobsmuscheln und Kabeljau. Die Taube aus der Dr\u00f4me und ihr kr\u00e4ftiger Jus treffen auf Saisongem\u00fcse in einer harmonischen Verbindung der Aromen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Wie k\u00f6nnte man unter den ber\u00fchmten Sch\u00e4tzen der Region nicht den schwarzen Tr\u00fcffel der Dr\u00f4me erw\u00e4hnen? Aus diesem Departement stammt der Gro\u00dfteil der nationalen Produktion. Als echter Star l\u00e4dt dieses edle Produkt zu raffinierten Gerichten ein, die ihm alle Ehre machen. Gewagte Land-Meer-Kombinationen werden in hochkar\u00e4tigen Gerichten zum Leben erweckt, um seine berauschenden Noten besser zu entfalten. Beim Dessert zeigt das Zusammentreffen von Schokolade, Vanille, Haselnuss und Tr\u00fcffel das ganze Talent des K\u00fcchenchefs und hinterl\u00e4sst k\u00f6stliche Erinnerungen auf dem Gaumen.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nutzen Sie eine Flucht in die Dr\u00f4me Proven\u00e7ale, um deren kulturelle Wunder zu entdecken. Die sch\u00f6nsten D\u00f6rfer Frankreichs lassen sich bei einem Verdauungsspaziergang zu Fu\u00df erkunden. Nur wenige Kilometer vom Ch\u00e2teau Les Oliviers de Salettes entfernt ist der Nougat von Mont\u00e9limar eine weitere Delikatesse, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der malerischen Kulisse der provenzalischen Dr\u00f4me ist das Ch\u00e2teau les Oliviers de Salettes der beruhigende Rahmen f\u00fcr Ihren Wellness-R\u00fcckzug.<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":8657,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-10129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10129"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10484,"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10129\/revisions\/10484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chateaulesoliviersdesalettes.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}